羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。人們最常利用羅漢果的一種方式就是用其泡水喝,這種方式十分便捷,有不會(huì)影響它的功效,是很多人的喜歡的方式。
雖然很多人都知道很多人都知道羅漢果是一個(gè)好東西,購(gòu)買后卻不懂如何吃,下面我們就來(lái)介紹一下羅漢果泡水的基本方法:
1、要選擇優(yōu)質(zhì)的羅漢果,羅漢果干果外觀棕黃色,完整,不裂不破,絨毛多的為佳?戳_漢果是否有烤焦現(xiàn)象。果心不發(fā)白,不顯濕狀。拿起羅漢果搖一搖,搖不響為佳。
2、把用來(lái)泡水的羅漢果敲碎后分成幾份,分量的多少取決于水杯,或是水壺的大小,太少則味道偏淡,太多則味道太甜。
3、就是泡水了,將羅漢果放入水杯或水壺,取沸水沖入,數(shù)分鐘后即可飲用。如果用于治療咽炎,可在其中加入點(diǎn)生甘草、胖大海。羅漢果性微寒,有胃病的飲用人可加入點(diǎn)姜片。
羅漢果泡水喝的功效
其作用不僅局限于清熱生津,而且更有去濕消滯及解表發(fā)散等功效,可及時(shí)清除人體的毒素,清熱降火,提高人體免疫力,柔潤(rùn)肌膚。飲后口爽心暢,回味無(wú)窮。
羅漢果雖副作用很少,但是但是也不可過(guò)量飲用,過(guò)猶不及。就算青菜、蘿卜過(guò)量食用,也會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。羅漢果茶不可以隔夜飲用。任何食物,在常溫下6小時(shí)就會(huì)開(kāi)始變質(zhì),羅漢果也不例外。
提起羅漢果,大概人們都不會(huì)陌生,因?yàn)樗碛?ldquo;神仙果”的美譽(yù)。羅漢果又稱拉汗果、羅晃子、茶山子、紅毛果。 羅漢果主要產(chǎn)于桂林市臨桂縣和永福縣的山區(qū),是桂林名貴的土特產(chǎn)。并且,羅漢果是我國(guó)特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實(shí)中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),在國(guó)際市場(chǎng)上享有很高的聲譽(yù)。
作為良藥佳果的羅漢果有哪些功效與作用呢?
羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經(jīng),有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤(rùn)腸通便的功效。羅漢果確實(shí)有清熱潤(rùn)肺的功效,但中醫(yī)文獻(xiàn)中未記載羅漢果有養(yǎng)陰之功效,也無(wú)要回避何種食物的記載,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí),羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不產(chǎn)生熱量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。經(jīng)常吸煙、飲酒,需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者以及經(jīng)常加班工作,容易上火、排毒能力減低者或者長(zhǎng)坐辦公室,呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者。 羅漢果都將是生活中調(diào)理身體的不錯(cuò)的選擇。
羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤(rùn)腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥;對(duì)于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥;用羅漢果少許,沖入開(kāi)水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預(yù)防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。此外,人們還經(jīng)常將羅漢果制作成果茶,或者與一些其他材料如益母草、魚(yú)腥草等一起熬制,均能夠起到很好的醫(yī)療保健作用。
總之,羅漢果作為我國(guó)特有的一種植物的果實(shí),真正做到了不負(fù)其“神仙果”的美譽(yù)!
我們知道,羅漢果被人們冠以了“神仙果”的美譽(yù),是一種良藥佳果,他有很多的功效與作用,被用于一些果飲和食譜中,軍有很好的保健效用,但是萬(wàn)物皆有兩面,羅漢果在其特有的功效之下也存在一些副作用,是值得我們注意的。
羅漢果味甘;性涼,能夠清肺利咽;化痰止咳;潤(rùn)腸通便。主要用于治療肺熱痰炎咳嗽;咽喉炎;扁挑體炎;急性胃炎;便秘等等,因此有些人常用羅漢果泡水喝,一般來(lái)說(shuō)羅漢果的副作用是很小的,只是極少數(shù)人不能喝羅漢果水。比如說(shuō)體質(zhì)寒涼的人,我們不建議喝羅漢果水,如果咽炎實(shí)在難受,以不引起身體的過(guò)度反應(yīng)為限,你可以嘗試喝少量的羅漢果水,這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。
最常見(jiàn)的羅漢果的副作用就是太甜,傷脾胃。羅漢果如用太陽(yáng)曬干的可以代茶飲,但不能長(zhǎng)期代茶,如果是烘干的飲多了會(huì)上火,風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢(mèng)遺、夜尿者忌。 短期內(nèi)飲用無(wú)妨,長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降,引起連鎖的病理反應(yīng)。但是對(duì)于體質(zhì)極其敏感、寒涼的人來(lái)說(shuō),我們堅(jiān)決不同意您飲用羅漢果水。建議您先找中醫(yī)、或者營(yíng)養(yǎng)師,通過(guò)飲食的方法,把體質(zhì)調(diào)整好。
總之,羅漢果甘、酸,性涼,有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效,可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),羅漢果有抗衰老、抗癌及益膚美容作用;有降血脂及減肥作用,可輔助治療高脂血癥,改善肥胖者的形象。
總的來(lái)說(shuō),羅漢果的副總還是很小的,只要注意它的使用方法,并且了解清楚自己的體制,就不會(huì)存在什么問(wèn)題了。