PChouse首頁(yè) > 百科 > 生活百科 > 水仙茶
1 水仙茶的保存方法

水仙茶的保存方法

  為了不讓心愛(ài)的水仙茶變質(zhì)、變味、陳化,將買(mǎi)來(lái)的茶葉小心存放,不讓它們“受委屈”,對抗以下四大要素是關(guān)鍵。

  溫度愈高茶葉品質(zhì)變化愈快,平均每升高十攝氏度,茶葉色澤褐變速度將增加3-5倍。如果把茶葉儲存在零攝氏度以下的地方,較能抑制茶葉的陳化和品質(zhì)的損失。

  茶葉的水分含量在3%左右時(shí),茶葉成分與水分子呈單層分子關(guān)系。因此可以較有效地把脂質(zhì)與空氣中的氧分子隔開(kāi)來(lái)阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。當茶葉的水分含量超過(guò)5%時(shí),水分就會(huì )轉變成溶劑作用,引起激烈的化學(xué)變化,加速茶葉的變質(zhì)。

  茶中多酚類(lèi)化合物的氧化維生素C的氧化,以及茶黃素、茶紅素的氧化聚合,都和氧氣有關(guān),這些氧化作用會(huì )產(chǎn)生陳味物質(zhì),嚴重破壞茶葉的品質(zhì)。

  光線(xiàn)的照射,加速了各種化學(xué)反應的進(jìn)行,對儲存茶葉有極為不利的影響光能促進(jìn)植物色素或脂質(zhì)的氧化,特別是葉綠素易受光的照射而褪色,其中紫外線(xiàn)最為顯著(zhù)。

閱讀更多
2 水仙茶茶葉的特點(diǎn)

水仙茶茶葉的特點(diǎn)

  水仙(茶葉):外形肥壯,色澤綠褐油潤而帶寶色,部分葉背呈現沙粒,葉基主脈寬扁明顯,香濃銳,有特有的“蘭花香”,味濃醇厚,喉韻明顯,回甘清爽,湯色濃艷帶深橙黃色,耐沖泡,葉底軟亮,葉緣紅點(diǎn)鮮紅。

  水仙茶梗粗壯、節間長(cháng)、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結卷曲,似“拐杖形”、“扁擔形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃,似香蕉色,“三節色”明顯;內質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈,香氣清高細長(cháng),蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現,葉張主脈寬、黃、扁。

  漳平水仙茶餅古色古香,極具濃郁的傳統風(fēng)味,香氣清高幽長(cháng),具有如蘭氣質(zhì)的天然花香,滋味醇爽細潤,鮮靈活潑,這些都因為其制作講究,極具靈活性、藝術(shù)性。漳平水仙茶餅經(jīng)久藏,耐沖泡,茶色赤黃,細品有水仙花香,喉潤好,有回甘,更有久飲多飲而不傷胃的特點(diǎn),除醒腦提神外,還兼有健胃通腸,排毒,去濕等功能,實(shí)屬茶中極品。

閱讀更多
3 水仙茶的功效與作用

水仙茶的功效與作用

  水仙茶茶葉中的兒茶精有中和放射元素鍶扣減少原子輻射傷害的作用.可對抗現今城市輻射污染,故被譽(yù)為“原子時(shí)代的飲料”。

  茶葉含豐富兒茶精,尤以綠茶含量較多,兒茶精且有高度的維生素P的活性,能增強人體積累維生素的能力,減少血液和肝臟中脂肪的積累,保持毛細血管的正常抵抗力,故常飲茶對防治高血壓、動(dòng)脈硬化和冠心病都有效益。

  茶葉中的維生素C對降低血中膽固醇、增強血管韌性、彈性都有利,而且法國及日本醫學(xué)界研究證實(shí),飲茶確有降膽固醇及減肥作用。

閱讀更多
4 水仙茶屬于什么茶

水仙茶屬于什么茶

  水仙茶是中國茶葉優(yōu)良品種之一,是福建烏龍茶類(lèi)中的一顆明珠,如今已和閩南水仙花一樣,香飄萬(wàn)里,譽(yù)滿(mǎn)中外。這種茶葉原產(chǎn)于閩北。早在一千年前,建陽(yáng)、建甌一帶就有這種茶樹(shù),但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)的事。清咸豐年間(1857年),永春仙溪鄉人鄭世報父子從閩北引種水仙茶與仙溪鼎仙巖,其后在永春及閩南地區傳播種植永春水仙融合閩北和閩南烏龍茶制作工藝的優(yōu)點(diǎn),使茶葉更耐泡、香氣更顯、滋味更醇、湯色更亮,形成風(fēng)味獨特的“閩南水仙”,永春成為“閩南水仙”的發(fā)源地。

閱讀更多
5 水仙茶餅

水仙茶餅

  水仙茶餅具有干色烏揭,油潤,干香純正,內質(zhì)香氣高爽,且花香型優(yōu)雅,滋味醇正,味中透香、湯色深橙黃、清澈明亮、葉片肥厚黃亮、紅邊鮮明、喝后不傷胃等優(yōu)良品質(zhì)。定型是水仙茶餅特有的工藝,是形成水仙茶餅外形特征的技術(shù)所在。

閱讀更多
6 水仙茶葉

水仙茶葉

  水仙茶葉原產(chǎn)于閩北。早在一千年前,建陽(yáng)、建甌一帶就有這種茶樹(shù),但人工栽培卻是距今三百多年前的清康熙年間(1662-1722)的事。清咸豐年間(1857年),永春仙溪鄉人鄭世報父子從閩北引種水仙茶與仙溪鼎仙巖,其后在永春及閩南地區傳播種植永春水仙融合閩北和閩南烏龍茶制作工藝的優(yōu)點(diǎn),使茶葉更耐泡、香氣更顯、滋味更醇、湯色更亮,形成風(fēng)味獨特的“閩南水仙”,永春成為“閩南水仙”的發(fā)源地。

  水仙茶葉梗粗壯、節間長(cháng)、葉張肥厚、含水量高且水分不容易散發(fā)。外形條索緊結卷曲,似“拐杖形”、“扁擔形”,毛茶枝梗呈四方梗,色澤烏綠帶黃,似香蕉色,“三節色”明顯;內質(zhì)湯色橙黃或金黃清澈,香氣清高細長(cháng),蘭花香明顯,滋味清醇爽口透花香,葉底肥厚、軟亮,紅邊顯現,葉張主脈寬、黃、扁。

閱讀更多
相關(guān)詞條
普洱茶價(jià)格
大益普洱茶
雞尾普洱大肚子茶
綠茶
日照綠茶
檸檬綠茶
綠茶的種類(lèi)
綠茶減肥
百合花茶
懷孕喝菊花茶
玫瑰花茶
紅茶
家居好物
相關(guān)資訊
法國木書(shū)房什么意思?書(shū)房裝修注意事項?
法國木書(shū)房什么意思?書(shū)房裝修注意事項?  在裝修書(shū)房的時(shí)候,有很多人喜歡用木材,木材能夠打造書(shū)房營(yíng)造古色古香的感覺(jué),現在很多人喜歡用法國木書(shū)房,法國木書(shū)房什么意思?在對書(shū)房進(jìn)行裝修的時(shí)候,如果沒(méi)有提前留意是會(huì )有很多問(wèn)題的,書(shū)房裝修注意事項是什么呢。    一、法國木書(shū)房什么意思?   1、形容詞詞序筆者參看了余可佳老師關(guān)于形容詞詞序問(wèn)題總結的一句順口溜: 美小圓舊黃,法國木書(shū)房。   2、(余可佳,1996)。句中房(room)是名詞,前面的形容詞都是修飾成分。美(beautiful)指性質(zhì),如好、壞等;小(small)指大小;圓(round)指形狀;舊(old)指新舊;黃(yellow)指顏色;法國(French)指國籍或產(chǎn)地;木(wooden)指材料或質(zhì)地;書(shū)(主要指用途。   3、簡(jiǎn)單而且讀起來(lái)朗朗上口的一句話(huà)便巧妙地概括了名詞前多個(gè)形容詞詞序問(wèn)題。如我們形容一張桌子時(shí),一般說(shuō)anice new yellow wooden desk,而不說(shuō)ayel low nice new wooden desk或a nice wooden yellow new desk等。筆者運用這種方法,并結合例子向學(xué)生講解。學(xué)生以后每當在練習和考試中碰到形容詞詞序問(wèn)題時(shí),一般都能快而準確地得出正確答案。    二、書(shū)房裝修注意事項?   1、環(huán)境不宜太吵,如果并不大的話(huà),可以在房間里面做些隔音的措施,比如隔音膜、隔音條等等。有去過(guò)圖書(shū)館的人都知道那里的環(huán)境是很安靜的,人們在那里可以靜下心來(lái)看看書(shū)。同時(shí)家中的書(shū)房也應當要有一個(gè)安靜的環(huán)境,因此書(shū)房最好是能遠離客廳與廚房。   2、裝飾忌花哨,這個(gè)空間的目的是讓人安心靜心閱讀、能夠有較高的工作效率和學(xué)習效率。因此這個(gè)空間的裝飾物不宜太多,同時(shí)也不宜太花哨。否則容易出現喧賓奪主的情況,會(huì )分散居者的注意力,讓人無(wú)法安靜。而一些亮色,如紅色、橘色等會(huì )使人心浮氣躁,不要掛野獸等裝飾品。   3、燈光要適宜,同時(shí)光線(xiàn)也不能太暗,太暗的話(huà)會(huì )產(chǎn)生用眼過(guò)度的情況,對我們的視線(xiàn)也是不利的。燈的數量也不要太多,容易讓書(shū)房中的人精神恍惚,影響學(xué)習。這個(gè)空間的光線(xiàn)不能太強,太強的話(huà)容易讓人感到視覺(jué)疲勞,時(shí)間長(cháng)了容易產(chǎn)生頭暈目眩,對視力也是會(huì )帶來(lái)影響的。   4、書(shū)桌不能對著(zhù)窗戶(hù),如果是背對著(zhù)窗戶(hù)的話(huà),背后則沒(méi)有靠山,這會(huì )影響學(xué)習和工作的運勢。同時(shí)最好也不要將書(shū)桌擺放在門(mén)旁邊,如果有人路過(guò)書(shū)房時(shí)則容易影響到讀書(shū)者的心思。書(shū)桌其實(shí)也是不能隨便擺的,就是盡量不要面對著(zhù)窗戶(hù)或者是背對著(zhù)窗戶(hù),窗外刺眼的陽(yáng)光與雜音會(huì )擾亂人的心思。   法國木書(shū)房什么意思?在裝修書(shū)房的時(shí)候,是否適合用法國木這種材質(zhì),則需要跟設計師好好的溝通再來(lái)決定。書(shū)房裝修注意事項有許多,作為業(yè)主在裝修書(shū)房的時(shí)候要提出自己的想法,才能保證最終效果是能令自己滿(mǎn)意的。...
回頂部
友情鏈接
設計咨詢(xún) 整屋案例 APP/微信
掃碼下載
裝修居住設計指南
掃微信
關(guān)注名師名作
頂部